Sugestão de vinho para acompanhar

Aqui um cálice de vinho do porto vai divinamente bem e enriquecer muito esta experiência meditativa. Uma boa dica: Crasto Etiqueta Negra Porto Finest Reserve. Estilo Ruby, amadurecido 48 meses em grandes tonéis de carvalho. Legítimo Dourense português, de uvas colhidas de vinhas com mais de 60 anos, este vinho é feito à moda antiga, com pisa das uvas a pé no lagar. Exibe aromas de frutas vermelhas bem maduras e doce de amêndoas. De boa estrutura, mas com a frescor necessária para não “sufocar” a sobremesa leve. Não é dos mais caros (cerca de 120,00 a garrafa) e tem potencial de guarda para 10 anos ou mais.

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