Sempre que possível, a pedido de alguns leitores, vamos descrever opiniões e curiosidades sobre alguns vinhos experimentados, principalmente propostas diferenciadas, como referência para quem queira também degustar e tecer suas próprias impressões. Afinal, este é o grande barato deste hobbye: sentir o vinho com todos os sentidos, evocar lembranças de outros aromas e sabores, saborear também sua história e a forma como ele foi elaborado, fazendo comparações, combinando com a comida, discutindo com amigos que curtem o mesmo jogo.